Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

Estoy interesado

Código

CT0168

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

5

Objetivos

  • Reconocer las medidas adoptables en los procesos productivos para la protección ambiental en hostelería.

Contenidos

1. Compras y aprovisionamiento.

2. Elaboración y servicio de alimentos y bebidas.

3. Limpieza, lavandería y lencería.

4. Recepción y administración.

5. Mantenimiento

¿Estás interesado en este curso? Inscríbete

    Acepto la Política de Privacidad