Gestión y control de las cuentas de clientes en pastelería

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Código

CT0605

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

5

Objetivos

  • Analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las operaciones que le son inherentes, con el fin de lograr liquidar en tiempo y forma los saldos de los mismos.

Contenidos

1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

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