Proceso administrativo y contable en empresas de pastelería

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Código

CT0606

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

10

Objetivos

Registrar operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.

Contenidos

1. Proceso de facturación.2. Gestión y control.3. Registros contables.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.

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