Preparación y presentación de bebidas combinadas

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Código

CT0853

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

5

Objetivos

  • Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.

Contenidos

1. Clasificación de las más conocidas de acuerdo con el momento más adecuado para su consumo.

2. Normas básicas de preparación y conservación.

3. Servicio en barra

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