Comunicación, marketing y ventas en restauración

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Código

CT0413

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

35

Objetivos

Describir los servicios y productos ofertados en floristería y atender al público.Reconocer los requisitos necesarios, medios de pago, sistemas de cobro, datos personales y atender al público.

Contenidos

1. Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos bien definidos del mercado.2. Comunicación interpersonal y sus tipos.3. Análisis de las necesidades humanas y la motivación.4. Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente.5. Motivación a todos los departamentos.6. Estructura C.R.M.(Customer Relationship Management).7. Marketing.8. Elementos de merchandising en restauración.9. Estructura de un plan de marketing.

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