Conservación de cultivos

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Código

CT1041

Familia

AGRARIA

Horas

25

Objetivos

Definir las técnicas de recolección, almacenamiento y envasado de los productos ysubproductos agrícolas, y aplicar las mismas en un caso práctico, utilizando los mediosapropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativamedioambiental.

Contenidos

1. Contenedores para la recepción y el transporte.2. Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas. (Conservación)3. Envasado y manipulación.4. Sistemas de conservación.5. Tratamiento de residuos.6. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.7. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.

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