Obtención de las aguas envasadas, té y otras infusiones

Estoy interesado

Código

CT1598

Familia

HOSTELERÍA Y TURISMO

Horas

5

Objetivos

Identificar las diferentes categorías de aguas envasadas, sus respectivas exigencias legales y sus características Describir el proceso de elaboración del café, del té y de otras infusiones identificando los factores que influyen en su calidad y características organolépticas.

Contenidos

1. Obtención del agua mineral envasada.2. Elaboración del té3. Obtención y elaboración de otras infusiones.4. La preparación de las tazas de té y otras infusiones.

Contacta para más información

Scroll al inicio
Abrir chat
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?
Ir al contenido