Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

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Objetivos

Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias.

Contenidos

UD1. La Comunicación Aplicada a la Hostelería y al Turismo.1.1. La comunicación óptima en la atención al cliente.1.2. Asociación de técnicas de comunicación con tipo de demanda más habituales.1.3. Resolución de problemas de comunicación.1.4. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.UD2. Atención al Cliente en Hostelería y Turismo.2.1. La atención personalizada: armonización y reconducción de los clientes.2.2. El tratamiento de situaciones difíciles.2.3. Tipologías de clientes difíciles y su tratamiento.2.4. La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y Unión Europea.